🍽️ Mensa Merseburg

Willkommen in der Mensa der Hochschule Merseburg!

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Öffnungszeiten Mo–Fr: 11:15 – 13:30 Uhr
Verkürzt (26.01.–27.03.2026): 11:15 – 13:00 Uhr

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Adresse Eberhard-Leibnitz-Straße 2, 06217 Merseburg

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Zahlung Bargeldlos mit Studierendenausweis

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Täglich Mindestens ein veganes Gericht

Montag HEUTE

01.06.2026

Dienstag

02.06.2026

Mittwoch

03.06.2026

Donnerstag

04.06.2026

Freitag

05.06.2026

Schweinesteak nach Balkan Art [15] (mensa_sides: Pommes Frites, Butterreis (F), Brokkoli, Erbsengemüse)

Hauptgericht

3,50 € Studierende

6,20 € Mitarbeiter

8,30 € Gäste

S G

Piroggen mit Kartoffel-Quarkfüllung dazu Crème fraîche, Röstzwiebeln und Rotkrautsalat

Pasta & Vegetarisch

3,10 € Studierende

5,80 € Mitarbeiter

7,90 € Gäste

V G C

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

Salatbüfett

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Buntes Gemüse-Chili BBQ mit Reis

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

VG J

Frischer Spargel mit Hähnchenschnitzel und Sc. hollandaise dazu Kartoffeln

Hauptgericht

6,50 € Studierende

9,20 € Mitarbeiter

11,30 € Gäste

GQA G C

Maultaschen mit Gemüsefüllung auf Spinat-Käsesauce

Pasta & Vegetarisch

2,70 € Studierende

5,40 € Mitarbeiter

7,50 € Gäste

V G C I

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

Salatbüfett

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Frischer Spargel mit Cremesauce und Petersilienkartoffeln

category_main

5,60 € Studierende

8,30 € Mitarbeiter

10,40 € Gäste

VG E

Kürbis-Kartoffel-Gratin, überbacken mit Reibeschmelz

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

VG G E

Hähnchenkeule mit Salsasauce, überbacken mit Käse (mensa_sides: Pommes Frites, Maisgemüse, (F,47,66))

Hauptgericht

4,00 € Studierende

6,70 € Mitarbeiter

8,20 € Gäste

GQA

Kartoffelgratin mit frischem Spargel, Brokkoli und sc. hollandaise

Pasta & Vegetarisch

3,50 € Studierende

6,20 € Mitarbeiter

8,30 € Gäste

V C

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

Salatbüfett

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Bunte Krautnudeln mit Paprika

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

VG G

Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat [15] und bunten Salat

Hauptgericht

3,20 € Studierende

5,90 € Mitarbeiter

8,00 € Gäste

S G C

Mac and Cheese, Makkaroni mit Käse

Pasta & Vegetarisch

2,80 € Studierende

5,50 € Mitarbeiter

7,60 € Gäste

G C E I J

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

Salatbüfett

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Spanische Kartoffelpfanne mit Erbsen-Guacamole

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

Rote Linsen-Grünkern-Curry mit Äpfeln und Karotten dazu Roggenbrötchen

Sprint-Menü

2,50 € Studierende

5,20 € Mitarbeiter

7,30 € Gäste

VG G E

Backfisch mit Remouladensauce [15] dazu Röstkartoffeln und Rohkost

Hauptgericht

3,60 € Studierende

6,30 € Mitarbeiter

8,40 € Gäste

F G C

Tofu-Gulasch indonesische Art mit buntem Gemüse und Mie-Nudeln

Pasta & Vegetarisch

3,50 € Studierende

6,20 € Mitarbeiter

8,30 € Gäste

VG G E

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

Salatbüfett

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Montag

08.06.2026

Dienstag

09.06.2026

Mittwoch

10.06.2026

Donnerstag

11.06.2026

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Lasagne Bolognese mit Hackfleisch überbacken mit Reibekäse

category_main

3,90 € Studierende

6,60 € Mitarbeiter

8,70 € Gäste

R G I

Gekochte Eier mit Senfsauce und Kartoffeln dazu Rohkost

category_main

2,70 € Studierende

5,40 € Mitarbeiter

7,50 € Gäste

V C J

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

category_salad

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Kichererbsen-Kokos-Korma dazu Mandelreis

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Spaghetti mit Tomaten-Pesto

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

Gemüse-Kokos-Pfanne mit Erdnüssen und Minz-Zitronen-Couscous

category_main

3,00 € Studierende

5,70 € Mitarbeiter

7,80 € Gäste

VG G E

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

category_salad

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Hähnchenbrust mit Joghurt-Dip dazu Honig-Möhren und Chili-Kartoffeln

category_main

3,70 € Studierende

6,40 € Mitarbeiter

8,50 € Gäste

GQA

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

category_salad

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

Deftiger Kräuterbraten vom Schwein mit Majoransauce (mensa_sides: Salzkartoffeln, Kartoffelklöße (3,K), Champignongemüse (1,F), Rotkohl [15] (15))

category_main

3,40 € Studierende

6,10 € Mitarbeiter

8,20 € Gäste

S I

Gefüllte Tortelloni mit Ricotta und Spinat dazu Tomatensauce

category_main

3,20 € Studierende

5,90 € Mitarbeiter

8,00 € Gäste

V G C

Bulgur-Pfanne mit Kichererbsen, Wirsing und Kräuterdip

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

VG G

Dessertschälchen vom Büfett

Dessert

0,90 € Studierende

1,30 € Mitarbeiter

1,60 € Gäste

Quinoa-Erbsen-Frikadelle mit veganer Aioli, Bratkartoffeln und Rohkost

category_main

3,60 € Studierende

6,30 € Mitarbeiter

8,40 € Gäste

VG E J

Hähnchenbrustfilet Cordon Bleu mit Bratensauce (mensa_sides: Pommes Frites, Risi Bisi, Leipziger Allerlei, Maisgemüse)

category_main

3,90 € Studierende

6,60 € Mitarbeiter

8,70 € Gäste

GQA G I

category_sprint

1,95 € Studierende

4,95 € Mitarbeiter

7,00 € Gäste

VG G E

Buntes Salatschälchen vom Büfett, Preis je 100g

category_salad

0,76 € Studierende

1,44 € Mitarbeiter

1,97 € Gäste

📋 Kennzeichnungen & Allergene

⚠️ Hinweis: Bei der automatischen Übernahme der Daten kann es zu Fehlern kommen. Bitte im Zweifel beim Mensa-Personal nachfragen.

VG Vegan

V Vegetarisch

G Glutenhaltiges Getreide

A Gluten (Weizen)

C Eier

GQA Geflügel

F Fisch

R Rind

S Schwein

E Erdnüsse/Soja

I Sellerie

J Senf

ℹ️ Die Allergenkennzeichnungen werden automatisch von meine-mensa.de übernommen und stammen direkt vom Studentenwerk Halle.

📋 Vollständige Liste aller Zusatzstoffe und Allergene auf meine-mensa.de →